NOTE DEGUSTATIVE
Colore: rosso rubino carico, con sfumature violacee
Profumo: complesso, di frutta rossa e speziato
Sapore: armonico, pieno e vellutato, con giusto equilibrio tra tannini e consistenza acida
MODALITÀ DI CONSUMO
Conservazione: se ben conservato alla temperatura costante di 14-15° C, coricato e in assenza di luce, può mantenere le sue caratteristiche per 15-18 anni
Modalità di servizio: Servire alla temperatura di 16°-18° C in bicchieri molto grandi, avendo cura di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima
Abbinamenti gastronomici: Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace sia ai brasati
ANNATA
2018
